دعم ابتكارات المشروعات الصغيرة والمتوسطة من خلال جهود الرقمنة

ونوكرومو, جوندانج_ 27-31 يوليو 2024 أجرى قسم الاقتصاد في KKN UIN SATU Tulungagung دراسة استقصائية للمشروعات متناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة في القرية من خلال زيارة منازل ممثلي الأعمال. اكتشف قسم الاقتصاد ذلك على الأقل 26 الجهات الفاعلة في مجال المشروعات الصغيرة والمتوسطة الحجم في قرية ونوكرومو. إحدى الشركات التي تم العثور عليها كانت شركة سيتي كاروما للأسماك المدخنة. هذه هي المدينة, هكذا هو معروف لدى العامة، فهو بائع سمك مدخن موجود منذ سنوات 2019 حتى الآن.

تتم معالجة الأعمال عبر عدة مراحل تبدأ من التدخين الذي يستخدم في بعض الأحيان ألياف جوز الهند وسيقان الذرة المجففة, الذي يستغرق وقتا 2-3 مربى. يتم بعد ذلك بيع السمك المدخن في السوق ويطلبه العديد من الأشخاص الذين اعتادوا على الاشتراك. تم نقل بعض الأجزاء إلى أسواق Bnadung وGondang, يتم تسليم الآخرين إلى العديد من العملاء, والجزء الآخر يترك للمخزون في المنزل. الأسماك التي يتم تدخينها وبيعها عادةً هي أسماك السمر, سمك الماكريل, سمكة لايور, سمكة سالم, وهكذا.

أطول عملية لإنتاج الأسماك المدخنة هي عملية تنظيف مخلفات الأسماك. قالت السيدة سيتي: "من الصعب تنظيف مخلفات الأسماك يا أختي, خاصة إذا كانت الأسماك صغيرة". إن رؤية الظروف والشركات الصغيرة التي تديرها بو ستي شجعت طلاب KKN على تقديم ابتكارات جديدة حتى تتمكن الشركات من التطور بسرعة. يواصل استطلاع الشركات الصغيرة والمتوسطة هذا تقديم المساعدة في مجال التسويق الرقمي من خلال المساعدة في إنشاء حساب على خرائط Google لتسهيل حصول أي شخص على الأسماك المدخنة. مع هذا التدخل البسيط، من المأمول أن يستمر العمل الذي بدأته السيدة سيتي في الوجود والتطور بسرعة جنبًا إلى جنب مع الأوقات السريعة.